Kendall College, высшее образование в США в сфере гостеприимства, кулинарии

Краткое описание зарубежной школы

Kendall College - американская школа гостиничного, ресторанного и туристического менеджмента, основанная в 1934 году в Чикаго. Колледж входит в состав престижной сети международных вузов Laureate International Universities, которая включает более 40 ведущих зарубежных университетов, колледжей, школ, таких как: Les Roches International School of Hotel Management и Glion Institute of Higher Education. Миссия Kendal College - воспитать настоящих профессионалов, готовых работать на управляющих позициях в индустрии гостеприимства.

Программы Kendall College аккредитованы Североамериканской комиссией колледжей и школ высшего образования (NCA). Курсы в сфере кулинарного искусства имеют также аккредитацию Американской кулинарной федерации (ACF). В 2008 году колледж был признан лучшей школой кулинарного искусства и получил Золотую ленту (Cordon d’Or) – награду Кулинарной академии.

Важные подробности программы обучения

С 2003 года колледж Кендалл расположился в современном здании в деловом центре Чикаго - Riverworks. Так, студенты школы получили более широкие возможности практики в близлежащих ресторанах, гостиницах и других учреждениях сферы гостеприимства. Кампус прекрасно оборудован современными удобными классами, профессиональными кухнями, в обучении используются новейшие беспроводные технологии.

В американском вузе учатся примерно 400 студентов. При это соотношение студентов и преподавателей позволяет гарантировать индивидуальных подход в обучении. Работа один на один с опытными преподавателями, развитие личных связей между преподавательским составом и студентами, внимание к успехам каждого - все это отличает стиль работы Kendall College.

Школа гостиничного менеджмента сочетает в себе качество европейской культуры обслуживания и сильные стороны американского управления. Программы Kendall College воспитывают будущих лидеров мировой индустрии гостеприимства. Неотъемлемой частью обучения является практика в лучших ресторанах, отелях, кафе.

Возраст студентов: с 18 лет

Варианты размещения: резиденция

Образовательные программы и учебные курсы

• Школа гостеприимства: предлагаются программы бакалавра для выпускников школ по направлениям: Гостиничный менеджмент, Ресторанный менеджмент, Событийный менеджмент, Управление активами, Клубный менеджмент, Управление казино, Спортивный менеджмент. Программа длится четыре года.

• Школа бизнеса: степень бакалавра по специальностям: Управление продовольственным предприятием, Профессиональная кулинария и выпечка, Персональный повар и ресторанное обслуживание. Первое высшее образование в США длится четыре года.

• Школа кулинарного искусства: бакалавр в сфере кулинарии - четыре года обучения и практики. Дипломные программы продолжительностью около полутора-двух лет в сфере кулинарного искусства или выпечки.

Начало семестров: январь, апрель, июнь, сентябрь.

Наши рекомендации

• Программы высшего образования в США в Kendall College охватывают сразу три сферы - туристический, ресторанный и гостиничный менеджмент. Поэтому, после окончания колледжа, выпускники имеет широкий выбор профессий.

• Чикаго - третий по величине город в США. Студенты могут в полной мере воспользоваться преимуществами большого города, в котором расположились лучшие компании сферы гостеприимства.

• Студенты проживают в резиденции квартирного типа, расположенной в Presidential Towers в сердце финансового района Чикаго. Это размещение уровня люкс, в здании есть рестораны, фитнес-зал, парикмахерская, гараж, магазины, компьютерный центр с бесплатным доступом в Интернет.

• Выпускники Kendall College могут продолжить обучение в школах Les Roches в Швейцарии или Испании по программам последипломного образования.

Фотоэкскурсия